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穩(wěn)糖app特色

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糖尿病人怎么吃更能控血糖

粗糧替換精米精面，研究表明，多吃粗糧(全谷食物)可以使糖尿病和心臟病等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)降低20%～30%。建議以糙米等全谷食物替代白米飯，用全麥面包替代白面包。

深色綠葉蔬菜替換淺色蔬菜，菠菜、芝麻菜、羽衣甘藍(lán)、萵筍葉、莧菜等深綠葉蔬菜富含維生素A、C等多種維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)，纖維素含量也更高。

烤薯?xiàng)l替換油炸薯?xiàng)l，為了更好地控制血糖，糖友應(yīng)該減少脂肪攝入量。通�？境鰜�(lái)的薯片和玉米餅等食物比油炸的脂肪含量低。糖友還應(yīng)該牢記，這些零食不是最有營(yíng)養(yǎng)的食物，應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

水果替換果汁，蘋(píng)果、橙子和葡萄是纖維素的良好來(lái)源，并且整個(gè)吃獲益更大。果汁能保留水果中的糖，但其中大量的纖維素等營(yíng)養(yǎng)則容易丟失。纖維素有助于減慢人體對(duì)糖的吸收，更好地控制胰島素水平。因此，吃水果比喝果汁更有助于控制血糖。最好多吃點(diǎn)富含抗氧化劑的藍(lán)莓等深色漿果。