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一鍋好湯app是一款教你煲湯做法的軟件應(yīng)用,各種煲湯的技巧展示讓你簡單學(xué)會怎樣煲一鍋好湯,由南到北的各種美味鮮湯分類齊全為你展示各自的獨特做法,有感興趣的朋友們就快來下載吧。
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讓煲湯食譜伴隨您每一天
煲湯煲太久 ——很多人覺得煲湯時間越長越營養(yǎng),然而時間太長了,氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)在高溫環(huán)境下反而遭到破壞,而且還容易使嘌呤含量增高。
隨意加中藥 ——很多人煲湯喜歡放一些中藥材養(yǎng)生,但不是所有的藥材都可以用來煲湯;即使有些藥材可以用來煲湯,也不一定適合每個人的體質(zhì);即使藥物適合個人體質(zhì),也不能盲目加入。
喝湯不吃料 ——只喝湯不吃湯料是不對的,很多人煲湯的材料營養(yǎng)成分都已溶入湯內(nèi),湯最有營養(yǎng)。
煲湯食材太復(fù)雜 ——不要以為熬湯的原料品種越多越好,事實上,單一的主材料搭配相應(yīng)的副食材,燉出來的湯才會純正。
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