起烘1.5.2安卓版

今天小編要為喜歡做餅干面包等烘培食物的朋友帶來一款非常不錯(cuò)的助手軟件——起烘，本次提供安卓版下載。起烘為大家準(zhǔn)備了豐富的烘培食譜和詳細(xì)的圖文、食譜等教學(xué)方式，幫助大家從零開始做烘培食品，慢慢愛上烘培這樣有趣的事。歡迎大家下載體驗(yàn)！

起烘

本應(yīng)用是一款專注于烘焙美食的手機(jī)應(yīng)用，讓你能夠更容易學(xué)會烘焙、喜歡烘焙、以及分享你的烘焙樂趣。

功能特色

- 簡單明了的推薦、分類和搜索功能讓你更快發(fā)現(xiàn)喜歡的烘焙美食

- 提供定時(shí)器、模具替換、原料份量調(diào)整，讓烘焙更方便

- 隨手記錄烘焙的過程，自我評價(jià)和總結(jié)為下次烘焙積累經(jīng)驗(yàn)

- 提供完整烘焙記錄的分享，讓所有人都能感受你的烘焙

- 烘焙圈子，讓愛烘焙的人可以相互分享交流

- 蛋糕、面包、餅干，有關(guān)烤箱和西點(diǎn)的一切美食

更新內(nèi)容

- 修復(fù)一些Bug

- 蛋糕、面包、餅干，有關(guān)烤箱和西點(diǎn)的一切美食都在這里集結(jié)啦

使用常識

1、糖類：用來增加食物的甜味、保濕、香氣。

2、黃油（butter）：成份是乳脂肪，具有香氣與柔軟產(chǎn)品。

3、高筋面粉：蛋白質(zhì)含量11.5%以上，一般適用于制作面包。

4、低筋面粉：蛋白質(zhì)含量8.5%以下，一般適用于餅干、蛋糕。

5、鮮奶油：又分植物性及動物性二種，一般用來裝飾蛋糕及制作慕斯。

6、塔塔粉：用來中和蛋白的堿性，幫助蛋白泡沫的穩(wěn)定性，常用于戚風(fēng)蛋糕。

7、雞蛋：西點(diǎn)的主要材質(zhì)，可提供產(chǎn)品水份、香味，氣泡及具有彈性的口感。

8、吉利丁：植物性膠類，素食者可用�？傻攘刻娲�吉利丁。亦可用于飾膠（pipinggel）。

9、泡打粉（bakingpowder）：簡稱b.p.，用來使產(chǎn)品產(chǎn)生氣泡，使產(chǎn)品有膨松的口感，其酸堿值為中性。

10、小蘇打粉（bakingsoda）：簡稱b.s.，用來使產(chǎn)品產(chǎn)生氣泡，使產(chǎn)品有膨松的口感，其酸堿值為堿性。

11、香草精/豆：香草豆是烘焙常用的天然香料，市面上也有售香草精、香草粉，可增加產(chǎn)品的香味。