食物相克小知識app1.2.6 安卓版

食物分為非常多不同的種類，在不同的食物類型中有一些食物會產生一些負面的作用。小編為大家?guī)�來了的這款食物相克查詢軟件可以幫助你更快速的了解食物之間相生相克的關系，以便于大家更好的食用這些食物。

食物相克介紹

食物相生相克的說法是否存在呢?當然存在，因為每一種食物都有其特定的營養(yǎng)物質，有些營養(yǎng)物質放在一起會產生不良反應，有些放在一起會添磚加瓦。

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“食物相克”的真真假假
“食物相克”到底有沒有科學依據(jù)呢?大量人體試驗證明：食物相克不科學!，南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院中醫(yī)科主任謝煒教授指出，通過查詢中醫(yī)書籍和文獻，沒有發(fā)現(xiàn)可靠的依據(jù)說明食物之間相克，反駁的依據(jù)倒是較多。早在1935年，營養(yǎng)學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相克
物，選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與柿、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。結果發(fā)現(xiàn)，食后的24小時內，所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數(shù)等都正常。
“食物相克”之所以廣為流傳，有些人甚至深信不疑，主要原因有三點：一、食物中毒、過敏等時有發(fā)生，“食物相克”的解釋最易理解;二、“食物相克”的當代解釋，往往披著科學的外衣，真假難辨;三、相生相克的傳統(tǒng)思辨依然盛行，科學思維尚待提高

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2019-12-03 版本: 1.2.6

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