海南陽光餐飲衛(wèi)生安全平臺appv6.8.29安卓版

海南陽光餐飲衛(wèi)生安全平臺app是一款線上餐飲行業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)督平臺，消費者可以在平臺上隨時查看本地餐飲商家后廚的衛(wèi)生情況，讓消費者在外進行就餐時能夠吃的安全與放心。

海南陽光餐飲衛(wèi)生安全平臺app功能：

消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙，

引導公眾直接參與食品安全，讓消費者來監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，

海南陽光餐飲衛(wèi)生安全平臺app介紹：

海南陽光餐飲”陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設(shè)計，既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論；又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè)；還讓監(jiān)管單位擴展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。

相關(guān)新聞：

記者了解到，“陽光餐飲”的“陽光”體現(xiàn)在三個方面，一是廚房操作流程可以即時看到；二是有關(guān)餐飲信息全部公示，食堂經(jīng)營的許可證、工作人員的健康證、米面糧油的來源情況等，也全部公示，并且還能看到老百姓的評價信息；三是實行“靶向監(jiān)管”，家長或市民在查看食堂視頻的過程中，如果發(fā)現(xiàn)工作人員沒戴口罩、帽子，或地板有積水等等不規(guī)范的行為，可直接一鍵投訴，且系統(tǒng)會自動留存圖像等證據(jù)。

“如果發(fā)現(xiàn)有老鼠跑過，系統(tǒng)會自動抓拍，可以杜絕學校食堂‘三防’措施落實不力的情況�！睋�(jù)臨高縣市場監(jiān)督管理局有關(guān)負責人介紹，“陽光餐飲+智慧監(jiān)管”管理模式，是由少數(shù)人監(jiān)管多數(shù)人，變?yōu)槎鄶?shù)人監(jiān)管少數(shù)人，是用技術(shù)監(jiān)管“做假”行為，讓經(jīng)營主體自律，實現(xiàn)陽光共治。

目前，臨高已有10所學校食堂和兩家社會餐飲單位在全省范圍內(nèi)率先進入陽光餐飲管理系統(tǒng)。臨高縣市場監(jiān)督管理局局長麥延海表示，到年底前，臨高127家校園食堂將全部實行“陽光餐飲+智慧監(jiān)管”模式，并且將逐步在全縣餐飲單位普及。